究極の鉄 フライパン リバーライト 極 フライパン 28cm ガス・IH対応 【GP10】のレビューは！？

40代 女性さん
発送早かったです！ 良い鉄のフライパンを探し求めてここに辿り着きました。 届いてからほぼ毎日使っています♪ パスタ、野菜炒め、フライパンがあおれるのが嬉しいです！ テフロンのフライパンよりは重いですが、片手で大丈夫です。(当方、女ですが) 縁のカーブが絶妙なんでしょうね。 お手入れもそう面倒ではないです。 これからずっとお世話になるので大事に使っていきたいと思います。 綺麗な箱入りなので贈り物にも良さそうですよ。 少し重いので賛否分かれるかもしれないですが、料理が本当に美味しく出来るのでおすすめします！

50代 男性さん
いままで色々テフロンコートのフライパンを使ってきましたがどうしても耐久性に不満が有りました。 今回は鉄フライパンで長く使えそうです。ただ、まだ油がなじんでないのか焦げ付きますが・・・ このリバーライトの商品は防錆処理してあり使用する前にGAS火で空焼きしなくていいのが良いですね。 実は卵焼き器がリバーライトでして15年位使用しています、まだ現役です。 購入した時はGASコンロで今はIHなんですが当時の物なんで防錆処理されていませんでしたので結構油でコテコテですけど使えるんで買い替えのタイミングは何時がいいんですかね。 品質ともに良いものなんで長く使っていきたいです。

年齢不詳さん
今まではフッ素加工のフライパンを使っていて、2年に1回はフライパンを買い替えていました。長持ちさせるいい方法はないかと思っていたところ、鉄のフライパンを知りました。 はじめはいいかどうか半信半疑でしたが、使ってみると熱くなるのが、予想以上に早くて驚きました。火力が強いのに慣れていなかったため、はじめは焦がして底に焦げがついてしまいましたが、だんだんと調節ができるようになり、楽しくなりました。 野菜炒めがパリッとおいしくできるので、気に入っています。値段も思ったより高くなかったので買ってよかったなと思います。

年齢不詳さん
商品は割とすぐに到着しました。 さっそく説明書に従い、最初に使う前の準備「油ならし」を行いました。 何が悪かったのか分かりませんが、油を入れて５分熱した辺りから目には見えない煙が出ていた様で、猛烈に目が痛くなりました。 目を開けていられないいられないくらい痛くて痛くて、目を何度も洗って目薬をさしても痛くて。涙ボロボロでした。油ならしが終わったころに帰宅した主人も同じ症状で、痛い痛い言ってました。子供は目が潤んでいるからか全く痛くなかったそうです。雨の降る中、家中喚起してやっと落ち着きました。 その後、チャーハン・餃子・スパムを焼いてみました。 チャーハンは焦げることなく普段よりパラパラに仕上がりました。 餃子とスパムは、完全に焦げ付きこびり付きました。 スパムはまだマシでしたが、餃子は見るも無残なミンチ炒め状態になってしまいました。 そしてフライパンを洗うのが大変で、純銅製たわしは既にペチャンコになったし、たわしを握り過ぎで手先はボロボロになりました。 頑張って洗ったので黒っぽい色にはなったけどスベスベ状態は保っています。 最初焦げはしたけれど、経験から油の量を多くして何度も何度も使っていけばテフロン加工フライパンの様に焦げなくなっていくはずですので、懲りずに使っていく予定です。 重さは結構あります。今までテフロンのを使っていた私には重くてびっくりでした。

年齢不詳さん
いつもフッ素加工を使っていて、毎回駄目になるたび鉄にしようか迷っていました。今回、消費税UP前ということもあり思い切って鉄を使ってみようと購入しました。簡単だと書いてあったので購入したのですが、やはり、使い始め初日には油を鍋3分の１油を入れて、なじませる。使用するたびお玉１杯の油をなじませてから使用する、と説明書にかいてありました。思っていたのと違う・・・と初めに感じました。でも、それだけ！！あとは焦げ付くことなく料理できるし、なんせ鉄分が取れること。とてもいいと思います。（ま、目に見えて分かるわけではないですが・・・）これからどれだけもつか、うちはIHなので、中心が盛り上がってこないかなど不安もありますが、まずは第一感想はそんな感じです。迷うなら買ってみるのもいいと思います。

年齢不詳さん
テフロンからの買い替えです。 鉄には興味はあったものの、錆びたりくっついたりするイメージがあり、面倒臭がりな性格もあり手入れに躊躇して、なかなか決断することができませんでした。 くっつかないフライパンで探してて、こちらの商品に出会い、皆さんの口コミを見て、購入を決意。 早速、野菜炒め、その後、卵焼きを作ってみました。 卵焼きは少しくっ付いたけど、こんなものかな？と。 翌朝、目玉焼きもカリッと焼けたし、夜は 餃子を焼いたところ、いつもよりパリッと焼けた様に思います。 結果、購入して良かったので、卵焼き器も購入したいと思っています。 もっと早く購入すれば良かったです。 手入れも今のところは特に面倒臭いということはありません。

40代 女性さん
鉄のフライパンは初めてで、 ドキドキしていましたがとても使いやすく 少しの手間でとてもおいしいお料理が出来て 大満足しています。 お魚の切り身やハンバーグステーキなど 香ばしい焼き色を付けつつ、 ジューシーでふっくらと短時間でおいしく仕上がって 家族にも大好評です♪ とても良い鉄のフライパンに出会えてうれしいです♪

年齢不詳さん
鉄のフライパンはずっとずっと欲しくて探していました。 こちらのレビューを見て、その性能は信用していたのですが、 正直デザインがあまり・・・。 しかし、思い切って購入してみて良かったです！ 取っ手はダークにしましたが、こげ茶色で想像よりオシャレ。 写真より手に取ってみた方が良いかもしれませんね。 何度か使いましたが、全然焦げ付きません。 餃子を初めて焼いた時には、その美味しさに感動しました！！ おうちで気軽に鉄板焼きの美味しさを味わえます☆ 使用するときは、毎回十分に熱した後、お玉一杯程の油でならし、 一旦その油を捨ててから、再度油をひき食材を投入しています。 使い終わった後も油でコーティングしてから片付けるようにしています。 手間はかかりますが、あの美味しさの為なら頑張れますし、 大事に使えば使うほど良くなるとわかっているので、とても楽しいです！ （革製品のお手入れに似ている感覚かな？） お弁当の具材用に、小さなフライパンも購入を検討しています。

20代 女性さん
鉄のフライパンは南部鉄器のものも持っているのですが、こちらの方が扱いやすく重宝しています。 料理の出来上がりもコツをつかめば美味しく出来上がるので満足ですｖ

30代 女性さん
鉄製にしては錆びにくく扱いやすいということで、初めての鉄製フライパンを購入しました。 フライパンを熱し油をひいた後、卵を入れるとテレビで見る中華料理店さながらの見た目・動きでした。その後は、自分の腕次第でしょうか・・・。 扱いやすく（使用後すぐに洗える）・思ったほどの重さもなく・下手な熱加減は不要という感じです。少し高めに丸くフチが立ち上がっているため、野菜など回しやすいです。 他店にてリバーライトレギュラーシリーズのてんぷら鍋を購入し使用しています。使用用途こそ違いますが、比べると・・・ 価格：極（やや割高）＞レギュラー 手間：極→使用前都度、レギュラー→使用後都度 という印象です。 今はまだ最初ということで、念には念をと使用後も油を塗りこんでいます。 錆びや焦げ付きに苦労はしていません。

年齢不詳さん
これまではテフロン加工のフライパンを長年使っていましたが、"テフロンの有害性"を知り、子供が産まれた 事もあって鉄のフライパンの購入に踏み切りました。 初めての鉄のフライパンという事と、ずぼらな性格という事もあり、簡単なフライパンを探していた所こちらの"極め"にたどり着きました。 始めは油の量や適温の調節が難しく、何度かこびりつきましたが、それでも何故か可愛らしく思え何度も「次はいける！」と挑戦し今ではほぼ焦げ付く事はなくなり、快適に使っています(^o^)v このフライパンにしてよかった！ 一緒に購入した卵焼き用も、週2のお弁当作りに大活躍！

年齢不詳さん
以前はテフロン加工のものを使ってましたが、長く使えるものをと鉄のフライパンを購入しました。 確かに少し重いですがそれほどフライパンを振るうような料理をしないので普通に使えます。さびにくい加工もされているので、うっかり水滴が付いたままになってても大丈夫でした。 それに、こびりつきもほぼなく非常に使いやすいです！！ 買う前に26cmか28cmかすごく迷っていたのですが、他の方のレビューで26cmは小さめと書かれていたので28cmにしました。 以前に使っていたフライパンは26cmのものでしたが、平らな部分はそれと変わらない大きさなので28cmにして正解でした！ もし迷っている方がいれば参考に！ とにかく非常に満足しています！！ これから大切に使いたいと思います。

30代 女性さん
鉄のフライパン、ずっと気になっていたのですが今回初めて購入しました。テフロンのものに比べると少し重さがありますが、私はその方がかえって手にしっくりきました。炒め物のシャキシャキ感には感動、お手入れも簡単だし使うのが毎回楽しみです。

40代 男性さん
説明書にもありましたが、鉄は油がなじむほど良くなるようで、使えば使うほどよさを感じます。なじんだ油を洗い流さないため洗剤は使いませんので、調理後の熱いうちに金ダワシで水洗いするようになりました。汚れは簡単に落ちます。 フライパンは重たいですが、IHだと、フライパンを持ち上げる作業もほとんど無く、重さのストレスはありません。 鉄伝導率がよくフライパン全体が高温になるので、料理はしやすいです。あと、鉄分が摂取できているという意識になります。（味がするわけではないです）。 頑丈で長持ちしそうです。 若干高いですがお勧めです。

年齢不詳さん
フライパンの温度を上げれるのでただ肉を焼くだけでも お店で出るような外はパリっと中はジューシーになります。 焦げ付きや錆は扱い方次第でなんとかなりますが、 初めて使う人には最初の油ならしでつまづくと思います。 十分やったはずなのですが側面に黒いススのような汚れが ついたまま取れません。 しばらく使えばだんだん目立たなくなることを願っています。 鉄なので重さは仕方がない。 手入れは洗う順番が先になるだけなので煩わしさはそんなに無いです。 洗剤つけてゴシゴシしなくても、水とたわしだけで十分です。 匂いがきになるときにだけ洗剤使う感じです。